シラバス参照
シラバス参照
| 科目一覧へ戻る | 2023/03/17 現在 |
| 科目名／Subject | 基礎ゼミナール 八木 |
|---|---|
| 担当教員（所属）／Instructor | 八木 宏樹 (商学部) |
| 授業科目区分／Category | |
| 開講学期／Semester | 2016年度／Academic Year 前期／Spring Semester |
| 開講曜限／Class period | 水/Wed 6 |
| 対象所属／Eligible Faculty | 商学部夜間主コース／Faculty of CommerceNight School |
| 配当年次／Years | 1年 , 2年 , 3年 , 4年 |
| 単位数／Credits | 2 |
| 研究室番号／Office | |
| オフィスアワー／Office hours |
| 更新日／Date of renewal | 2016/03/01 | ||
|---|---|---|---|
| 授業の目的・方法 ／Course Objectives and method |
テーマは「後志の食材としての魚介類」。食材で用いる水生生物を例に取り，魚介類の分類，特徴と生態，食材としての特徴，食べ方や調理方法などをまとめる。各自が決めた種類を用いて，レポートをとりまとめて発表を行う。なお，本基礎ゼミではテーマだけを追うのではなく，テーマを通して論理的な考え方，参考文献の調べ方，レポートや論文の作成方法，良いプレゼンテーションの仕方を学ぶ。また，必要に応じて実際に地元の魚介類を用いた地域振興のポスターやパンフレットの作成も行う。 | ||
| 達成目標 ／Course Goals |
１）地元水産物について，実践的な知見を有するようになること ２）地元水産物の魅力について，効果的プレゼンを可能にすること ３）基礎ゼミナールの授業で得た実験方法論，解析力，プレゼン方法等を他の科目や卒業後に役立てるようになること |
||
| 授業内容 ／Course contents |
第１回 ガイダンス 第２回以降 研究計画の構築 参考文献の調べ方 実験材料の入手方法 図表の作り方 論文の書き方 プレゼンテーションの仕方 魚介類を用いた観察実験（魚類，イカ類，貝類，エビ類） 観察実験結果のとりまとめ（ポスターやパンフレット作成） 各自のプレゼンテーション などを順次行う。 |
||
| 使用教材 ／Teaching materials |
受講生は個人またはチームを組んで，様々な魚介類を実際に用いて観察実験を行う。実験材料や器具は教員が準備する。テキストはとくに指定せず，教官がそのつど準備する。 | ||
| 成績評価の方法 ／Grading |
毎回の結果提出と前期授業終了時のレポート提出およびプレゼンテーションが義務。出席とレポートおよびプレゼンテーションのでき具合が評価の基準となる。実験結果やスケッチそのものだけが評価の対象となるのではなく，計画からプレゼンテーションまでのプロセスも重視する。 | ||
| 成績評価の基準 ／Grading Criteria |
授業開始後，なるべく早い時期に文書にて通達する。 | ||
| 履修上の注意事項 ／Remarks |
使用する実験魚介類は季節に応じて選ぶため，授業の中で指示する。また，実験室及び材料に限りがあるので，履修定員を８名以内とする。履修者が多い場合には 抽選とする。 | ||
| 遠隔授業 ／Online class |
|